O Que Comer Numa Primeira Fase da Dieta

Olá Susana!
Sabe fiz a teste a banana e a cor de betadina não mudou... Mas já ouvi há muito tempo que a banana contraindicada aos doentes com artrite. Então, fiz mal o teste? Ou a banana estava muito madura?

Até...

Susana

Ola a todos!
Esta noite passei mesmo muito muito mal. Durante o dia estava óptima e bem disposta, não doia nada, só mesmo carregando com força nas articulações, é que senti dor. Mas a noite foi pesssima, tive muitas dores, apesar de tomar os meus comprimidos e mais o ben-u-ron. Agora resta me adivinhar se foi por que foi e ponto final ou por causa de tempo, ou porque dois dias seguidos comi queijos frescos e iogurte natural, ou exagerei no bolo de coco(tem bastante açucar), que fiz e gostei muito. Como na sexta-feira em vez de tomar 8 comprimidos de metotrexato tomei só 4 e diminui a cortisona, se calhar o organismo reagiu logo, pro que antes comia isto tudo e com os comprimidos "safava-me" e não senti tantas dores. O problema é que com estes problemas todos reparei também que fiquei um bocado descontraida, só penso nos meus problemas e não presto atenção às outras coisas... Espero que isto tudo se resolve de laguma maneira. Estou a ficar cansada.

Até de repente!

Susana

Pequeno almoço: Bolo de chocolate de farinha de amêndoa e leite simples sem lactose

Almoço: Bife grelhado (preferencialmente) com cenoura, tomate, brócolos, cogumelos e azeitonas. Fruta à sobremesa e café sem açúcar.

Lanche: Chá ou café, gelatina, barra de energia com sementes de sésamo e mel. Uma colher de geleia real mesmo ao final da tarde.

Jantar: Peixe grelhado, couve cozida e fruta

Ceia: Chocolate preto (aprendi a gostar), e umas amêndoas a acompanhar.

Isto são apenas exemplos. Haja imaginação.

Bom apetite!

Obrigada a todos! Sim, se calhar no meu caso é mesmo melhor orientar-me e tomar mais em consideração a lista dos alimentos ainti-inflamatórios. A vossa dieta não é fácil, mas o que vejo, que tudo é muito individual. O Sporting e a Zélia comem algumas coisas, que a Susana não tolera, pro exemplo. Vou tentando. De qualquer modo ter uma alimentação saudável até às pessoas saudáveis faz bem.
Ainda não experimentei os bolos com fariha de amêndoa, porque a farinha que encontrei era numa embalagem pequena e a loja Makro não fica muito perto, não compensa ir lá por causa da farinha. Mas vou experimentar, até porque tenho curiosidade de provar este tipo de bolos.
Experimentei a receita de peru com cogumelos. Simplefiquei-a. Meti os cogumelos na panela, passado uns minutos pus as tirinhas de peru temperadas e deixei estufar. No fim acrescentei o vinho do Porto, aumentei o lume e já está. Sem iogurte! Comi acompanhado com pepino. Gostei. Saboroso e saudável.
Em relação à geleia real li algumas coisas interessantes. São muito importantes as condições de armazenamento. Deve ser guardada no frigorífico ou até congelador, já não me lembro, no local escuro e o modo de administração também é importante. Porque se tomar simplesmente engolindo deixa de fazer efeito desejado. Não sei se sabem disto. Vi num site sobre apicultura.
Queria perguntar à Susana, que suplementos está a tomar? Já vi sobre magnésio, geleia real, mas quoor saber se toma sempre, faz durante algum tempo e deixa, se toma isto separado ou em alguns multivitaminas? E quando tem dores não toma mesmo nada dos anti-inflamatórios?
A dose dos meus medicamentos baixei até dose receitada. Eu tomava mais do que a minha médica me tinha receitado. Em vez de 5 ou 7,5 mg de cortisona tomava 10mg. Então agora tento aguentar com 5 mg e só às vezes tomo 7,5mg. Os anti-inflamatórios antes ela semrpe disse-me para tomar S.O.S., agora como estava mal disse para tomar todos os dias e oq ue estou a fazer. Não esotu tão bem para não tomá-los. A única coisa que diminui é a dose de metotrexato. Em vez de 8 comprimidos, tomei 4. Sem autorização da minha médica. Mas também falta pouco tempo até começarmos com biológicos.

Quanto aos suplementos alimentares, eu costumo tomar durante três semanas e "descanso" uma semana. O meu médico aconselhou-me a fazer esta pausa, uma vez que não se deve estar muito tempo a tomar suplementos.

Todos os comprimidos e\ou cápsulas que eu tomo, não têm amido na sua composição: depois de muita pesquisa, encontrei uma marca "livre de amido". Eu sou mesmo muito sensível à minima dose de polissacarídeos, por isso tive que procurar uma alternativa.






Bons sonhos e até amanhã…



1 – Geleia Real

A Geleia Real e o Própolis que eu tomo são puros, ou seja, não vêm com aditivos ou outros suplementos. Vou directamente ao fornecedor: além de ser consideravelmente mais barato, tenho a certeza que é totalmente puro (entregam ao domicílio).

A Geleia Real vem bem acondicionada e necessita, somente, de estar no frigorífico.

Rica em vitaminas, hidratos de carbono, Aminoácidos essenciais, Oligoelementos minerais, ácido fólico e muitas outras substâncias extremamente benéficas.

Tem um factor antibiótico (ácido 10-hidroxidecenóico), activo contra várias bactérias e fungos.
Regulariza o metabolismo, exerce uma acção diurética, aumenta a resistência do organismo às infecções, enriquece a composição sanguínea, regulariza o funcionamento das glândulas endócrinas e utiliza-se com sucesso em caso de arterioesclerose e insuficiência coronária.

O uso de geleia real é também aconselhado em casos de fadiga, stress e depressão, pois permite uma recuperação das forças, um aumento do apetite, alegria e uma sensação de euforia. Benéfico em distúrbios provocados pela menopausa.

Aqui encontram informação mais detalhada.


2 – Própolis

A Própolis – solução aquosa (também existe em solução alcoólica) – como já referi acima, é pura. Eu junto-lhe pouca água porque, assim, torna-se mais fácil tomar. Sabe mesmo mal…

Composta por minerais - alumínio, cálcio, estrôncio, ferro, magnésio, silício, titânio, bromo e zinco; vitaminas - provitaminas A e todas do complexo B; flavonóides e muitas outras substâncias importantes para o nosso organismo.

Indicada para afecções inflamatórias, antibiótico natural, ameniza os sintomas do reumatismo, diabetes, hipertensão. É indicada para a prevenção da saúde e recuperação da fadiga. Fortalece da acção imunológica pela acção de linfócitos, estimula o organismo enfraquecido, reduz dos efeitos colaterais de anti-cancerígenos e radioterapia.

Continua...


Até já

Susana

Olá Susana! Obrigada pela informação. Devo-lhe dizer que admiro a sua força de vontade! Eu nunca conseguria! A minha "dieta" comparando com a sua é uma dieta a brincar. Simplesmente deixei de comer alimentos fritos, pratos com muita mistura de ingredientes, doces à base de farinha e natas, como tudo acompanhado com saladas, passei a comer muita verdura, mais fruta, peixe e deixei de comer pão, batata, massas e arroz. Mas não devo aguentar isto por muito tempo. Como disse sou muito-muito elegante e com a dieta destas eu simplesmente desapareço. Vou tentar evitar os alimentos não aconselháveis para artrite reumátoide, tentar excluir uma coisa, depois outra. As suas receitas também uma coisa boa, vou sempre experimentando, mas isto de sumo de agrião ou molho verde Prefiro comer estas verduras cruas em saladas. Penso que como não se aconselha aos doentes com artrite comer muitos ovos, acho que podia passar-me mal porque nos primeiros dias exagerei no consumo de ovos. Até o tal bolo de coco, que gostei, leva muitos ovos.
O própolis a a geleia real, sim, são bons suplementos e se me poder mandar os contactos do fornecedor, agradecia imenso.
Beijinho.

Páscoa escreveu:Esta dieta, na minha opinião deve ser acompanhada por um nutricionista, pois é demasiado complexa para se iniciar de ânimo leve.
Eu falo por experiência própria, não nos devemos precipitar e iniciá-la sem saber bem o que fazer.
Embora aqui a Susana tenha dado muitas e boas informações, não pode responder a todas as dúvidas que uma dieta tão radical acarreta.
Embora algumas pessoas consigam fazê-la só com informação da Internet, eu ( quero salientar que é a minha opinião muito pessoal), acho que a maioria se sente perdida no meio de tanta informação e de tantos alimentos contra-indicados.

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O que muita gente acha confuso... é por culpa própria.
Tentam fazer "uma salada", ou seja misturar o que fazem com um bocadinho desta dieta,
um bocadinho daquela acolá, e mais uns pozinhos de autoria própria...
... e esperam que funcione tudo 5 estrelas.

Vai funcionar?

A internet, com todos os benefícios que possa ter,
é uma ferramenta. Apenas.

Quem já sabe manejar ferramentas pode aproveitar informação de 5 sítios diferentes,
e a seu tempo integra-las ou rejeita-las.
Mas... a maioria das pessoas não é capaz de o fazer. Falta-lhe bases.

Por isso... ler na net sobre dietas sem amido e não ler o livro da Carol Sinclair... é asneira.
Poupam 9€ e desperdiçam meses.

Lendo o livro não é nada confuso.
Estão lá as bases e o essencial, bem simples até.

essa dieta é muito radical quero fazer ela + tenho medo de passar fome será que eu subtistuindo o arroz normal pelo arroz preto e o feijão pelo grão de bico,tem um mesmo beneficio da dieta sem amido, tenho receio de ñ saber fazer essa dieta ficar desnutrido e piorar ainda mais o estado ruim que me encontro quero que vcs me ajude a tentar seguir essa dieta estou muito confuso me adicionem meu imail é dnl-rocha@hotmail.com,obrigado.

essa doença espondilite anquilosante foi descoberta em mim a pouco tempo faiz 5 meses mais eu sinto esses terríveis sintomas desde 2004.

Ola Daniel

Td de bom para si, são os meus votos.

Sobre o que escreveu aqui só quero dizer isto: Como eu o compreendo...
Disse aquilo que mts pensam e que faz todo o sentido.
Infelizmente não temos apoio nem sequer incentivo dos médicos para uma dieta tão radical...

Quem nos garante que a faremos correctamente sem qlq consequência para a nossa saúde, já tão castigada com esta doença?

É uma escolha mt dificil, que cada um decide por conta e risco, sem saber ao certo se está a fazer o melhor para si, pk pode ajudar nas dores que se sente, mas por outro lado, falhar os nutrientes necessários para uma boa alimentação...

Isto a ser feito por pessoas sem qlq conhecimento sobre o assunto, que leem o livro, leem as receitas, leem os rotulos, colocam td que é amido de parte e depois saberão alimentar-se correctamente... só com a ajuda de um médico nutricionista, julgo eu, ninguem tem conhecimentos para arriscar dessa maneira, como um trapézio sem rede.

Penso assim, é a minha humilde opinião, aconselho que se informe mt bem.

bj

Vou fazer de conta que sou o Daniel. Vou fazer de conta que sou os muitos espondilíticos a quem a notícia de uma dieta os fez acreditar num possível tratamento para esta doença, a ea.

Existe muita informação. Existem muitos casos de sucesso. Sei que a dieta foi descoberta por uma equipa de cientistas, em laboratório. Sei que existem pessoas que seguem esta dieta com sucesso há anos e nunca ficaram doentes por causa da dieta. Sei que ninguém fica doente por tirar todo o amido da sua alimentação, pelo contrário, o amido provoca tantas doença que só faz bem deixar de comer amido. Sei que existem atletas que seguem a dieta sem lhes faltar a energia para pedalarem durante horas seguidas. Sei que existem hospitais cuja a terapêutica que seguem é a dieta. Sei que existem pessoas em todo mundo que tiveram sucesso com a dieta.

Sei isto tudo porque está aqui escrito, neste fórum. Porque existem muitos testemunhos, muitas pessoas a quem a dieta devolveu a qualidade de vida, a força para começar de novo.

Mas leio certas mensagens... e para tudo. Fico com medo. Porque existem pessoas que dizem que a dieta não funciona, que é perigosa... falam em "falta de conhecimentos"...

O medo é mau. Não nos deixa tentar. Bloqueia a vontade de mudar...

Vamos fazer de conta que eu continuo a ser o Daniel. Que tenho mesmo ea e, por isso, tenho mesmo dores.

Mas existem pessoas que, apesar de nunca terem tentado a dieta, de uma foram ou de outra, fazem-me sentir sem rede. Desprotegida. Porque é isso que depreendo quando leio certas mensagens deste fórum.

O que me valem são as outras mensagens: tanto das pessoas que conseguiram como das que não conseguiram mas incentivam a tentar... como a Azeitona, a Páscoa, a Patrícia F. São pessoas que ou não tiveram sucesso com a dieta ou que não podem de todo fazer a dieta. Mas são pessoas que TENTARAM!

Se eu fosse o Daniel, eu tentaria. Porque se tanta gente tentou e não morreu por falta de conhecimentos, de nutrientes e\ou autorizações de médicos que só querem vender para terem acesso a sabe lá Deus o quê (bem... sabe Deus e nós que lemos os jornais!).

Mas, na realidade, eu não sou o Daniel. Por isso, dirijo-me ao Daniel:

Daniel: tente. Pode não resultar... mas a probabilidade de resultar é enorme senão não existiriam tantos casos de sucesso. Veja o exemplo do Charlie, da Zélia, da Susana, do meu... e tantos outros!!!!

E, por favor, não ligue quando lhe tentam incutir medo: são tudo desculpas de quem não tem coragem para recomeçar uma vida melhor, sem dúvida, mas onde não terão mais a atenção que precisam da sociedade.

Lia

ps. já sei que esta mensagem vai gerar críticas de bradar aos céus porque já conheço bem a reacção que certas pessoas que aqui escrevem têm quando uma pessoa não concorda com elas. A todos os que se sentirem ofendidos: sem dramas, está bem? Cheguei de uma longa e muito divertida viagem sempre sem dores (que a dieta me ajudou a concretizar, senão não teria estado os últimos dois meses onde eu estive mas na cama cheia de dores). Estou cansada e não me apetece vir para aqui aborrecer-me mais e, principalmente, não quero aborrecer a Susana que não sei como ela aguenta certas coisas... porque se com medo que a pessoa x ou y fique magoada, coitadinha, não se fizerem ver bem as coisas como elas são, mais valia termos ficado na idade em que a informação só chegava a alguns privilegiados.

Não que a sua intervenção mereça algum comentário da minha parte, mas vale a pena dizer-lhe apenas:

Afinal quem não concorda com quem? deve ser a Lia, só pode, senão lia a minha opinião e dava a sua sem contrapor a minha, não axa?

Se reparar eu não acuso ninguém de tomar qlq decisão, nomeadamente de seguir a tal dieta mas tenho o direito de dizer o que penso, ou não?

Será que não podemos ser diferentes, ter dúvidas e reticências nessa dieta..., cada um fará o que bem entender, não é por eu dizer que pode ser prejudicial, ou voce dizer que é óptima, que tudo muda, agora saiba aceitar respeitar as diferenças , o facto de pensarmos diferente não lhe dá razão nenhuma para ficar tão irritada comigo ou com outra pessoa qualquer.Tenha paciência.

Era só, Lia, bom descanso.

Amigos:

Já há algum tempo que não intervenho aqui, apesar de este "cantinho" fazer parte de mim e da minha recuperação.
Acontece que acho que devemos estar calados quando não temos nada de "positivo" para dizer!
Apoio a 100% a Lia e o seu comentário.


Um beijo a todos
Fernanda Páscoa

cara amiga:

Depende do que considera positivo...

Tanto tempo para aparecer e fazer um comentário destes, tem alguma coisa de positivo???

tá a ver, td depende do ponto de vista...

Para mim qlq comentário é valido num Forum, ou não? pk havia eu de me calar???

Que eu saiba não ofendi ninguém, ou será que ofendi!!

Pois, axo que sim, apenas por dizer o que penso sobre o assunto? que raio democracia esta!!

Não volto a falar sobre isso, prometo,não pk não gostem, mas pk ha coisas mais importantes para mim.

Fiquem em paz e que Deus vos acompanhe.

Polémicas aparte (este assunto é mesmo assim e é normal que gere desconfiança em algumas pessoas), eu tenho análises e avaliações médicas q comprovam que a dieta, no meu caso, para além de me ter inibido, na quase totalidade, os sintomas, não me prejudica a saúde, antes pelo contrário. Atenção que não me refiro à forma como me sinto, isso é outra história.

Quanto a nutricionistas, bom, já falei com 2 e só posso dizer q ficaram de boca aberta a ouvir-me e fizeram-me mais perguntas, do que eu a eles. E não sou caso único neste tipo de experiência.

Quando lhes perguntei "como posso viver sem amido mantendo uma dieta equilibrada", a resposta de 1 foi "não pode", o outro menos céptico apenas disse "não sei".

Conclusão, eles sabem o que está nos livros. Ora como esta dieta n consta de nenhum, não pensam fora da caixa, e portanto não nos podem ajudar. Acredito q nem todos sejam assim, ou pelo menos, quero acreditar.

Cumprimentos a todos.

Susana,

Gostava de saber quais são os muesli sem amido que come e onde compra a geleia real. Quem lhe aconselhou todos estes suplementos?


Sporting,

Gostava de saber quais são as barras energéticas de muesli e mel.

Obrigada

São barras energéticas de sésamo e mel. Pelo menos o pingo doce tem.

Geleia real encontra-se no Celeiro, por exemplo. Mas acho q a Susana compra directamente a um apicultor.

Mais uma vez obrigada.
O que seria de mim sem a vossa ajuda...

Olá companheiros!!!

Esta mensagem é para todos aqueles que pensam em tentar a tal dieta: força e sigam em frente.
A dúvida de saber se resultaria com cada um de vós não é benéfica. Pelo contrário, verem-se livres de dor é, de certeza, o que mais desejam, portanto penso que devem esgotar todas as possibilidades e tentar.

Comigo não funcionou é verdade. Mas, pelo menos tenho essa "certeza". Lutei em todas as frentes!
E... se algum de vós que tenta chegar ao mesmo resultado que eu, pelo menos ganhou em sabedoria ok!!

Comigo não funcionou, repito, mas eu ACREDITO vivamente nas centenas de testemunhos que li e em toda a informação que existe em redor desta questão.

Até breve
Patricia

eu tambem gostava de saber quais são os muesli sem amido´e se conhcem mais algumas barras energeticas sem amido é que omeu namorado não gosta das de cesamo do pingo doce não consideroa más de todo mas ele n gosta. resta procurar outra alternativa.

força e coragem

carmo