Crocantes de Arroz

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Crocantes de Arroz

Mensagem  Susana Lopes em Dom Maio 17, 2009 2:38 pm

Deliciosos... com ou sem acompanhamento. Eu gosto de untar com um pouco de manteiga ou com um pouco de mel. Depende... geek

Mais uma vez, usei farinha de arroz integral.


Ingredientes:

* 200 gr de farinha de arroz integral

* 1 chávena de água morna

* uma pitada de sal

* 50 gr de margarina (pode-se substituir por azeite)

* 1 ovo

Preparação:

* Misturar a farinha com o ovo e a margarina derretida.

* Dissolver o sal na água morna e juntar à mistura.

* Verter num tabuleiro e levar ao forno quente.

* Quando a massa estiver sólida, cortar os crocantes com uma forma.

* Pincelar com uma gema de ovo batida e voltar colocar no forno.

* Deixar cozer...
... e bom apetite!
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