Fórum Sobre a Espondilite Anquilosante

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Bolo de Coco

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1 Bolo de Coco em Ter Mar 25, 2008 4:54 am

Bem... parece-me que esta receita é aquela pela qual todos - o que seguem a dieta sem amido - começaram. Conhecido por Bolo sem Farinha, é um bolo extremamente seguro! Há quem use leite condensado. Eu optei por não acrescentar o leite, porque sou muito sensível aos produtos lácteos.




A receita, já a seguir...

Ingredientes

- 100 gr. de coco ralado
- 50 gr. de margarina
- 1/2 chávena de chá de açúcar
- 6 ovos
- essência de baunilha

Modo de Preparação

*Misturar todos os ingredientes.

*Untar a forma com azeite e levar ao forno quente.

Este é o resultado...


Bom Apetite!

Susana Lopes

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